Über uns
„Ich bin einfach ins kalte Wasser gesprungen.“ Im November 1994 übernimmt Georg Stuhr mit seinem Bruder und seinem Geschäftspartner aus der Fotografie das ehemalige Kievernagel am Höninger Weg Ecke Herthastraße und erfindet es als „Höninger“ neu. Ohne Erfahrung in der Gastronomie wollen sich die drei ein zweites Standbein aufbauen. ….